Les Vins de Châteaumeillant
Une passion devenue réalité à Châteaumeillant
![IMG_2886[1].HEIC](https://static.wixstatic.com/media/d58aa5_a104102cfcaa455e8849da1277df02e6~mv2.png/v1/fill/w_238,h_316,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/IMG_2886%5B1%5D_HEIC.png)
Animé depuis toujours par la passion du vin et du travail de la vigne, j’ai choisi de concrétiser ce projet au cœur du vignoble de Châteaumeillant.
En 2025, j’ai acquis une parcelle de 87 ares située sur ce terroir historique du sud du Berry. Cette étape marque la naissance de mon identité viticole et de mon engagement à produire des vins authentiques, fidèles à leur origine.
Aujourd’hui, je produis des vins rouges et rosés sous l’Appellation d’Origine Contrôlée Châteaumeillant. Chaque cuvée est le reflet d’une recherche constante de qualité, d’authenticité et du respect de ce terroir qui me tient particulièrement à cœur.
À travers ces vins, je souhaite partager ma passion et faire découvrir toute la richesse et le caractère du vignoble de Châteaumeillant.
Un bon sol
Nos parcelles sont situées sur les meilleurs emplacements de l'Appellation Châteaumeillant à quelques centaines de mètres du clocher de la ville de Châteaumeillant, coeur de l'AOC éponyme.
Elles ont profité du travail du temps, en géologie, on parle de millions d'années, voire plus...
Un bon raisin
Nos parcelles sont toutes plantées en cépage Gamay, certaines ont des ceps âgés de plus de 50 ans.
Le sol participe à la qualité du raisin mais c'est également notre action, qui, au fil des saisons offre toutes les chances à nos ceps de Gamay de produire le meilleur raisin possible.
Une bonne vinification
Les grappes, récoltées à la main, sont triées sur tables. Les rafles sont séparées des grains qui seuls vont en cuve pour la macération plus la fermentation alcoolique.
Le chais est pour nous, le lieu où se rencontrent tradition et modernité. Nous respectons les étapes traditionnelles de la fabrication du vin de Châteaumeillant tout en utilisant le chais moderne de la CUMA Vesdunoise et les techniques d'aujourd'hui.
